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2014年6月

デザート

秋山郷の民宿「えーのかみ」のデザートと漬物の盛り合わせです。 デザートは、牛乳を葛で固めたもの、杏と苺のシロップ漬け、小倉餡など、酸味と甘さのバランスの良いデザートでした。もちろん、小豆もすべて自家製、竹製のスプーンも手 …

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