北横岳ヒュッテの夕食

北横岳ヒュッテの夕食は、馬肉のすき焼きでした。8月10日、東京は猛暑。北八ヶ岳は、湿度が低く爽やかでした。そんな空気の中での鍋を囲んでの夕食でした。山芋のポン酢あえときゅうりとわかめのポン酢あえもついて、ボリューム満点。
自分の命をつなぐものとして命ある食材をいただくのですから、「いただきます」と感謝して美味しくいただきました。歩荷で、毎日荷揚げをされているそうです。